Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

L’Auberge

Sponsorisé
PARTAGER
3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + À emporter | Spectacle en direct
Présentation
Sponsorisé Alors que Sylvain, le sourire des lieux, vous accueille et vous conseille, Cécilia Schipper, la Cheffe et fondatrice de l’Auberge, œuvre aux fourneaux afin de vous offrir de délicieux instants. Sa signature ? Son inspiration guidée par les produits régionaux qu’elle a plaisir à choisir, son jeu des épices et ses associations de saveurs. Ainsi, un filet de cabillaud peut être twisté par une réduction de crème à la fève tonka, un jarret de veau confit sera sublimé par du cacao et une île flottante se muera en une belle entrée salée servie avec un pesto de roquette et une crème de pois cassés. Si c’est créatif, c’est surtout délicieux ! Alors, on s’installe et on succombe aussi bien à la carte qui change régulièrement qu’à la formule du jour quotidiennement revue. Parce que la quête de petits bonheurs n’a pas de limite, on se rue sur les apéros, les concerts, les événements mensuels dont les soirées accords mets/vins ainsi que les plats à emporter qui varient toutes les semaines !
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir

Restaurants à proximité

Restaurant Dallais
Ouvert
16/20
 Table Remarquable

Restaurant Dallais

Lieu 37350 LE PETIT-PRESSIGNY
Chef Fabrice Dallais
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 64€ à 130€
L'Assiette Creuse
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

L'Assiette Creuse

Lieu 37160 DESCARTES
Chef Jérémy François
Cuisine Français
Budget 38€ à 85€
La Ferme Saint-Jacques
Ouvert
Table Originale

La Ferme Saint-Jacques

Lieu 86100 CHÂTELLERAULT
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 19.9€ à 38€
L'Ouvrière
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

L'Ouvrière

Lieu 86530 AVAILLES-EN-CHÂTELLERAULT
Chef Ludovic Dumont
Cuisine Français
Budget 39€
La Table des Halles
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

La Table des Halles

Lieu 37800 SAINTE-MAURE-DE-TOURAINE
Chef Sacha Couvreux
Cuisine Français | Local
Budget 19€ à 56€
Arbore & Sens
Ouvert
15/20
 Table Remarquable

Arbore & Sens

Lieu 37600 LOCHES
Chef Clément Dumont
Budget 50€ à 118€

Hôtels à proximité

Hôtel Relais du Lyon d’Or
Ouvert
Hôtel Remarquable

Hôtel Relais du Lyon d’Or

Lieu 86260 ANGLES-SUR-L'ANGLIN
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restauration sur place
Château d'Artigny
Ouvert
Hôtel d'Exception

Château d'Artigny

Lieu 37250 MONTBAZON
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Domaine de La Tortinière
Ouvert
Hôtel de Prestige

Domaine de La Tortinière

Lieu 37250 VEIGNÉ
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Hôtel Ecolodgee - Futuroscope
Ouvert
Hors-classement

Hôtel Ecolodgee - Futuroscope

Lieu 86360 CHASSENEUIL-DU-POITOU
Truc en + Accès handicapés, Borne de recharge électrique, Parking privé
Château du Clos de la Ribaudière
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château du Clos de la Ribaudière

Lieu 86360 CHASSENEUIL-DU-POITOU
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
Restaurant 12.5/20  
Loire Valley Lodges
Ouvert
Hôtel de Prestige

Loire Valley Lodges

Lieu 37320 ESVRES
Truc en + Accès handicapés, Enfants bienvenus, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires