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La Cave d'Agnès

11510 FITOU
Table Originale
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Cuisine Français | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
40€
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Une jolie cave vigneronne revisitée en bistrot de village, au décor bohème et informel, avec son mobilier de brocante et sa couleur. L'endroit est d'une humeur joyeuse ouvrant l'appétit, bien satisfait par une carte de marché et un menu à 40 €. Suivant la saison, le blanc d'encornet au beurre d'agrumes et fondue de fenouil, un poisson d'arrivage et fondue de chou pointu, riz de Camargue, crème de verjus du Mas des caprices, un demi-magret du sud-ouest, purée de pommes de terre aux olives noires, jus de veau à la sarriette, une charlotte poire-chocolat. Service souriant et très aimable.
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Plan
Adresse 29 Rue Gilbert Salamo
11510 Fitou
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Mardi Midi Soir
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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