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Le Saint Hilaire by Sébastien Rath

30560 SAINT-HILAIRE-DE-BRETHMAS
13/20
 Table de Chef
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8 PHOTOS
Chef Sébastien Rath
Cuisine Français | Local
Truc en + Jardin | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé | Privatisation | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
72€ à 110€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef En attendant un déménagement, prévu l’an prochain, et l’apparition d’un Saint-Hilaire by Sébastien Rath, l’enseigne séculaire menée aujourd’hui par ce chef dynamique, face à la gare, se porte bien. Le cadre s’y prête, tradition historique et atmosphère singulière, et les menus créés par le chef s’inspirent de la région et de la saison, de 39 à 84 € selon le nombre de services et les arrivages du marché. Cave riche sur Languedoc et Cévennes.
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Plan
Adresse 5 Rue André Schenk
30560 Saint-Hilaire-de-Brethmas
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Les peoples
Sébastien Rath
Sébastien Rath Chef
Sébastien Rath Sébastien Rath Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Lucas Phillibert Chef Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Lucas Phillibert Chef Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4
Gérard Guibal Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Gérard Guibal Directeur de salle

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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