Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Le Saint-Jacques

72160 THORIGNÉ-SUR-DUÉ
11/20
 Table Gourmande
PARTAGER
7 PHOTOS
Chef Vincent Faucher
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28€ à 70€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Auberge de pays à l'est du Mans, la table de Vincent Faucher est une belle adresse bourgeoise, à la mise en table soignée et aux assiettes travaillées. Le chef cultive un esprit classique et raffiné, qui fait l'éloge des produits locaux et des traditions du terroir. La carte permet ainsi de retrouver des recettes rigoureusement reproduites : le ris de veau et escargots du Maine en fricassée, mousseline de légumes, le filet de saint-pierre meunière servi sur une pomme écrasée, petits légumes et beurre de bouillabaisse, un filet de bœuf façon Rossini, un baba au rhum et compotée d'ananas vanillée. Bon service.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse Place du Monument
72160 Thorigné-sur-Dué
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Vincent Faucher Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Vincent Faucher Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Vincent Faucher Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Vincent Faucher Manager
Created with Fabric.js 5.2.4
Anthony Madelin Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Anthony Madelin Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4
Nicolas Balidas Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4 Nicolas Balidas Propriétaire

Restaurants à proximité

La Perdrix
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

La Perdrix

Lieu 72400 LA FERTÉ-BERNARD
Chef Serge Thibaut
Budget 25€ à 42€
Auberge de Bagatelle
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

Auberge de Bagatelle

Lieu 72000 LE MANS
Cuisine Français
Le Tablier de Jaurès
Ouvert
12/20
 Table Gourmande

Le Tablier de Jaurès

Lieu 72000 LE MANS
Chef Jérôme Lair
Budget 62€ à 74€
L'Insouciant
Ouvert
13/20
 Table de Chef

L'Insouciant

Lieu 72000 LE MANS
Chef Corentin Courtien
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine
Budget 28€ à 90€
Auberge des Sept Plats
Ouvert
Table Originale

Auberge des Sept Plats

Lieu 72000 LE MANS
Chef Jean-Louis Nouchet
Cuisine Français | Traditionnel
La Réserve
Ouvert
Table Originale

La Réserve

Lieu 72000 LE MANS
Chef Olivier Boussard
Budget 22€

Hôtels à proximité

Hôtel Château de la Barre
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Château de la Barre

Lieu 72120 CONFLANS-SUR-ANILLE
Truc en + Charme, Parking privé, Restauration sur place, Salles de réunion
Domaine de Villeray
Ouvert
Hôtel de Prestige

Domaine de Villeray

Lieu 61110 SABLONS SUR HUISNE
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
D'une Île
Ouvert
Hors-classement

D'une Île

Lieu 61110 RÉMALARD EN PERCHE
Truc en + Accès handicapés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 13/20  
Hôtel Château de Saint Paterne
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Château de Saint Paterne

Lieu 72610 SAINT-PATERNE
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Château de Vaulogé
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château de Vaulogé

Lieu 72430 FERCÉ-SUR-SARTHE
Truc en + Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion
Hôtel les Prés
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel les Prés

Lieu 61400 SAINT-HILAIRE-LE-CHÂTEL
Truc en + Piscine, Restauration sur place

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires