89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Bulles Dorées
Alain David
L'avis de Gault&Millau
89/100
Un 100 % chardonnay très typé. Tout y est, la noisette, les agrumes, les épices, le beurre frais, le floral. C’est un cas d’école, bien construit, avec un bel équilibre sans lourdeur ni agressivité. La finale est salivante sur une jolie bulle crémeuse. À apprécier avec des saint-jacques.
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Plan
Adresse
2 Rue de Boursois
51480 Boursault
51480 Boursault
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Les bouteilles du domaine
BSA
88/100
Alain David
Cuvée Gisèle
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Alain David
Cuvée Nadine et Alain
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Alain David
Harmonie Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
89/100
Alain David
Bulles Dorées
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Alain David
Harmonie Cépagienne
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Alain David
Cuvée René
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Alain David
Duo d'Effervescence
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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