InternationalAntoine Bouvet
51160 AŸ-CHAMPAGNE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Cette petite exploitation familiale de 5 hectares a été créée dans les années 70 par Antoine Bouvet, renouant ainsi avec l'activité familiale en reprenant la marque de son grand-père. L'ensemble des vignes se situe dans les trois premiers crus de Bisseuil, Mareuil-sur-Aÿ et Avenay-Val-d'or, dans la Grande Vallée de la Marne. La moitié du vignoble est cultivée en s'inspirant des méthodes de la biodynamie (travail du sol avec enherbement et labourage, abandon des désherbants chimiques) et les élevages sont conduits en barriques.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Antoine Bouvet
Les Monts de la Vallée
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru pinot noir
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2014
90/100
Antoine Bouvet
Millésime
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Nos Partenaires
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires
