90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Contraste
Bauchet
L'avis de Gault&Millau
90/100
Un blanc de pinot noir à la bulle fine et aux arômes de baies de sureau. Un vin qui penche plus sur la distinction que sur la puissance qu’on pourrait attendre d’un pinot noir. La trame est pourtant juteuse et tonique, avec toujours une agréable patine acidulée mise en valeur par un dosage mesuré. À consommer avec un quasi de veau aux légumes printaniers.
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Plan
Adresse
4 Rue de la Crayère
51150 Aÿ-Champagne
51150 Aÿ-Champagne
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Les bouteilles du domaine
BSA
87/100
Bauchet
Origine
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
90/100
Bauchet
Saint-Nicaise
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Bauchet
Contraste
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
90/100
Bauchet
Mémoire
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
92/100
Bauchet
Saint-Nicaise
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Bauchet
Signature
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Bauchet
Séduction
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2012
92/100
Bauchet
Mémoire
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
92/100
Bauchet
Saint-Nicaise
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Bauchet
Origine (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
93/100
Bauchet
Saint-Nicaise (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
92/100
Bauchet
Saint-Nicaise (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Bauchet
Signature (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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