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France

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Signature
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 80 %
Pinot noir 20 %

Signature

Bauchet

L'avis de Gault&Millau
89/100
Un vin qui commence à entrer dans sa phase de maturité. Composée à 80% d’une base de la récolte 2016 complétés de vins de réserve des 2 années antérieures, cette cuvée, déjà présentée l’an passé, a acquis de la patine, de l’ampleur et de la complexité, tout en conservant sa fraîcheur. Un beau champagne qui a encore du temps devant lui et qu’on peut servir à table avec une poitrine de veau farcie aux champignons et petits légumes de printemps.
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Plan
Adresse 4 Rue de la Crayère
51150 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS

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Bauchet
Ouvert

Bauchet

Lieu 51150 AŸ-CHAMPAGNE
Production Champagne VDC, En conversion biologique, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Millésime 2015
93/100

Bauchet

Mémoire
Mémoire
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
87/100

Bauchet

Origine
Origine
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2014
90/100

Bauchet

Saint-Nicaise
Saint-Nicaise
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
90/100

Bauchet

Contraste
Contraste
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2013
90/100

Bauchet

Mémoire
Mémoire
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2013
92/100

Bauchet

Saint-Nicaise
Saint-Nicaise
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
89/100

Bauchet

Signature
Signature
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
88/100

Bauchet

Séduction
Séduction
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime 2012
92/100

Bauchet

Mémoire
Mémoire
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime 2012
92/100

Bauchet

Saint-Nicaise
Saint-Nicaise
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
90/100

Bauchet

Origine (Magnum)
Origine (Magnum)
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime 2012
93/100

Bauchet

Saint-Nicaise (Magnum)
Saint-Nicaise (Magnum)
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime 2013
92/100

Bauchet

Saint-Nicaise (Magnum)
Saint-Nicaise (Magnum)
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
91/100

Bauchet

Signature (Magnum)
Signature (Magnum)
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER

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Ouvert
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 12/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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