International
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
30 %
Cuvée Réservée
Bouché Père et Fils
L'avis de Gault&Millau
89/100
On ronronne de plaisir devant ce bouquet qui n'est que douceur sucrée rappelant le sucre d'orge, les fruits blancs bien mûrs et quelques parfums poudrés de rose ancienne, de fleur d’oranger. Heureusement, la bouche est bien plus tonique. À côté du côté pâtissier, on retrouve des notes de citron de Meyer, de bergamote et une touche végétale plaisante qui rappelle l'herbe fraîchement fauchée, le trèfle incarnat froissé. La finale se montre salivante, avec une belle minéralité et un côté crayeux qui enrobe le palais sans l'alourdir. Un vin dédié aux produits de la mer et à l'apéritif.
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Les bouteilles du domaine
BSA
89/100
Bouché Père et Fils
Cuvée Réservée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Bouché Père et Fils
Cuvée Saphir
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Bouché Pére et Fils
Expertise 7
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
91/100
Bouché Pére et Fils
Millésime
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
92/100
Bouché Père & Fils
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Bouché Père et Fils
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Bouché Père et Fils
Blanc de Noirs
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
92/100
Bouché Père & Fils
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Bouché Père & Fils
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2005
90/100
Bouché Père & Fils
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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