Camille Marcel

Brut de Noirs

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

BSA

89/100

Camille Marcel

Brut de Noirs

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau

2018 89/100

Un 100 % pinot noir au nez puissant, qui exprime la force de son cépage et de son terroir du sud de la Champagne dans une bouche vineuse, ample, mais non dénuée de fruit ni de finesse. Équilibrée par une bulle fine et une fraîcheur préservée, cette bouteille accompagnera toutes les occasions festives.

Specifications

Marque

Camille Marcel

Nom

Brut de Noirs

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Camille Marcel

Située à Bragelone dans le sud de l'Aube, à quelques kilomètres seulement de l'Yonne, la maison est aujourd'hui dirigée par Adeline Bonnet qui représente la quatrième génération de vignerons. Son arrière grand-père Marcel et sa soeur Camille donnent leur nom à la marque. Volontaire et visionnaire, Adeline se place dans la tradition familiale mais ouvre des perspectives nouvelles avec notamment des essais de vinification en amphores . Quatre cuvées composent une gamme ressérée issue des 5 hectares du domaine. Plus aucun déserbant chimique ni pesticide ne sont employés sur le domaine depuis plus de 15 ans et tous les champagnes reposent minimum 3 ans en cave avant commercialisation.

Lieu 10340 BRAGELOGNE-BEAUVOIR