International
94/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
30 %
Millésime
André Dormay
L'avis de Gault&Millau
94/100
Sous une belle mousse qui se dissipe rapidement, on perçoit des arômes d'herbes aromatiques (verveine, sauge) qui apportent leur fraîcheur agreste, tandis que les agrumes confits racontent des contrées doucement sucrées, tel un paradis de confiseur. Une sensation crayeuse vient à l'aération, avec son côté poudré. La bouche est fraîche, avec un dosage qui apporte une sucrosité équilibrée.
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
André Dormay
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2016
94/100
André Dormay
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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