92/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Contrée Noire
Champagne Pierre Brocard
L'avis de Gault&Millau
92/100
Si le nom peut faire craindre de partir vers les terres sombres de Sauron (les fans du « Seigneur des anneaux » comprendront), c'est plutôt à une exploration solaire du pinot noir que la cuvée nous convie. Des arômes mûrs de fruits à chair jaune, des fleurs de tilleul et des fruits à coque frais participent à cette sensation chaleureuse et ensoleillée. Une pointe de fumée et d’iode contribue au côté mystérieux du bouquet. Loin d'être alourdie par cette maturité, la bouche est structurée par des bulles dynamiques et une trame fraîche qui donne un côté salin, très salivant. Une belle énergie se dégage de la finale aux petits amers salivants très rafraîchissante avec ses notes d’eucalyptus.
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Plan
Adresse
10 Chemin Du Bruyant
10110 Celles-sur-Ource
10110 Celles-sur-Ource
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Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
Millésime
2017
92/100
Champagne Pierre Brocard
Contrée Noire
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Champagne Pierre Brocard
L'Égarée
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Champagne Pierre Brocard
Tradition NV
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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