90/100
Millésime 2011
Couleur
Blanc
Chateau Bastor-Lamontagne
Chateau Bastor-Lamontagne
L'avis de Gault&Millau
90/100
Ce sauternes de 2011 développe des arômes de fruits cuits (rhubarbe, pomme, abricot) évoluent vers l’orange confite. En bouche, le sucre s’est apaisé, mais la fraîcheur est toujours là. On retrouve des notes de fruits secs (noisette, figue, mangue), de raisin de Corinthe et une pointe épicée qui évoque le curcuma et les baies roses avant un élan final sur le curry.
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