International
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Austral
Clandestin
L'avis de Gault&Millau
94/100
Nez expressif de raisin frais, de notes confites et de craie. En bouche, le champagne vibre et présente une belle ampleur, nettement plus marquée mais moins structurée que son petit copain exposé nord. Quelle finale… on suce la craie. Magnifique. À tenter sur un parmentier de canard à la truffe.
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Les bouteilles du domaine
BSA
87/100
Clandestin
Boréal
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Clandestin
Austral
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
95/100
Clandestin
Les Grandes Lignes
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2018
95/100
Clandestin
Les Revers
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Clandestin
Les Semblables
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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