94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
95 %
Pinot blanc
5 %
Blanc de Blancs
Comte Delavie
L'avis de Gault&Millau
94/100
Le nez est rayonnant : crème brulée subtile, avec de légères touches d'une fondue fraîche et grillée de fruits blancs et jaunes. Les fines bulles cristallines et les minéraux blancs broyés et croquants sont plaisants. La bouche est salivante, avec des textures humides et sèches. Puissant, mais surtout soyeux et glissant grâce aux 5% de Blanc Vrai, ce vin, marqué par des fruits blancs et jaunes, un conducteur d'orange amère et une très légère purée d'abricot en finale, nous a vraiment séduits. Coup de cœur.
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Plan
Adresse
25 Rue La Boétie
75008 Paris
75008 Paris
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Les bouteilles du domaine
BSA
94/100
Comte Delavie
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Comte Delavie
Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Comte Delavie
Prestige
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Comte Delavie
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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