90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Absolu Meunier
Didier-Ducos
L'avis de Gault&Millau
90/100
Une jolie réussite que ce 100% pinot meunier issu des parcelles plantées par 3 générations de la famille Didier. La robe or intense et l’effervescence fine ne sont qu’une introduction à la dégustation. Les arômes miellés et de tabac blond ainsi qu’une once de torréfaction ravissent le nez alors que la bouche verra évoluer des zestes de mandarine vers une belle longueur. À découvrir avec des involtini d’aubergine.
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Plan
Adresse
9bis Rue Julien Ducos
51530 Saint-Martin-d'Ablois
51530 Saint-Martin-d'Ablois
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Didier-Ducos
Absolu Meunier
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Didier Ducos
La Rosée
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2012
90/100
Didier Ducos
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Didier-Ducos
L'Ablutien
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
91/100
Didier-Ducos
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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