93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
Celebris Vintage
Gosset
L'avis de Gault&Millau
93/100
Étonnamment plus mûr que la version en blanc de blancs, ce « Celebris » du même millésime n'est que rondeur confortable et gourmandise fruitée. On se retrouve transporté dans un chalet à la montagne, avec feu de cheminée, pâte de fruits et orange confite. Une sensation qui se retrouve dans une matière onctueuse, portée par de très jolies bulles délicates, mais qui gardent de la hauteur. On sent le jus de l'abricot mûr, la tendresse de l'amande fraîche et la fraîcheur du zeste de bergamote avec une pointe de chocolat à la noisette, de mendiant. Fine et salivante, la finale révèle des notes crayeuses qui apportent, s'il le fallait, de la densité tout en allonge et en persistance, avec un côté umami assez addictif.
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Plan
Adresse
12 Rue Godart Roger
51200 Épernay
51200 Épernay
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Les bouteilles du domaine
BSA
96/100
Gosset
21 Ans de Cave a Minima
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
95/100
Gosset
Celebris Blanc de Blancs Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
93/100
Gosset
Celebris Vintage
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2016
92/100
Gosset
Grand Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Gosset
Grand Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
95/100
Gosset
Grand Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
90/100
Gosset
Grand Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Gosset
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
95/100
Gosset
Celebris Vintage
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Gosset
Petite Douceur Rosé
Type :
Extra-dry
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
94/100
Gosset
12 Ans de Cave a Minima
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
95/100
Gosset
Grand Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
89/100
Jean-Pol Hautbois
Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Gosset
Grand Rosé (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
93/100
Gosset
Grande Réserve (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
1990
97/100
Gosset
Celebris Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2004
95/100
Gosset
Grand Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
94/100
Gosset
Grand Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2004
94/100
Gosset
Celebris Vintage
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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