BSA

89/100

J.M.Gobillard & Fils

Grande Réserve

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay 50% Pinot meunier 25% Pinot noir 25%

BSA

89/100

J.M.Gobillard & Fils

Grande Réserve

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay 50% Pinot meunier 25% Pinot noir 25%

L'avis de Gault&Millau

2025 89/100

Le bourgeon de cassis, des parfums de fleurs blanches et de poire d’été composent un bouquet assez entêtant, relevé de gingembre et d’orange pour la fraîcheur. Les bulles enveloppantes et énergiques s’apaisent rapidement pour laisser place à une matière pure et cristalline, aux notes de craie et d’ananas frais. L’acidité du citron jaune et de petits amers s’équilibrent dans une finale persistante et salivante, comme le ressac d’une vague.

Plan

Adresse 38 Rue de l'Église
51160 Hautvillers

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

J.M.Gobillard & Fils

Nom

Grande Réserve

Region

Assemblage de plusieurs sous-régions

Classification

1er cru

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Cépages

Chardonnay (50%), Pinot meunier (25%), Pinot noir (25%)

Couleur

Effervescent blanc

Contenance

75 cl

Découvrez le domaine

Ouvert

JM Gobillard et Fils

L’histoire de la maison Gobillard commence en 1933 avec Gervais Gobillard, qui acquiert un petit hectare à Hautvillers, croit en sa bonne fortune et lance sa marque à une époque où seules les grandes maisons tirent profit des ventes. Son fils Jean-Marie reprend le flambeau, se lance dans l’activité de pépiniériste en plants de vigne et développe le domaine pour le porter à 8 ha. La maison, toujours familiale, vend maintenant quelque 1,5 million de bouteilles dans le monde entier, car les champagnes sont particulièrement bien distribués. La large gamme est à découvrir directement au caveau familial, situé juste en face de l’abbaye de Hautvillers, où Dom Pérignon maîtrisa l’art de l’assemblage.

Lieu 51160 HAUTVILLERS

Production HVE3

Truc en +

Champagnes