91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
54 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
16 %
Extra Réserve
Palmer & Co
L'avis de Gault&Millau
91/100
Approche tranchante pour ce vin atypique qui a subi un vieillissement prolongé dans des caves de craie à 18 m de profondeur. Le nez discret s’exprime sur les agrumes, la rhubarbe, les épices douces, le pain toasté. La bouche tranchante laisse apparaître une mâche ample de chair d’agrumes. Belle longueur. Parfait en apéritif ou sur un carpaccio de dorade royale au jus d’agrumes.
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Plan
Adresse
67 Rue Jacquart
51100 Reims
51100 Reims
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Les bouteilles du domaine
BSA
88/100
Palmer & Co
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
90/100
Palmer & Co
Grands Terroirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Palmer & Co
Rosé Réserve Solera
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
89/100
Palmer & Co
Réserve Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Palmer & Co
Amazone
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Palmer & Co
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Palmer & Co
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Palmer & Co
Extra Réserve
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
92/100
Palmer & Co
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Palmer & Co
Blanc de Blancs (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
93/100
Palmer & Co
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
93/100
Palmer & Co
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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