92/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Blanc de Noirs
Philipponnat
L'avis de Gault&Millau
92/100
La fraise des bois, la mûre sauvage et des arômes plus juteux de fruits à chair blanche se partagent un nez frais et gourmand à la fois, relevé de notes plus riches de brioche, de biscuit à la cuillère. Les pétales de rose apportent une tendresse supplémentaire. La richesse du millésime s'exprime à plein en bouche avec une matière ronde et charnue, qui ne méritait effectivement pas de dosage. Minéralité et ravissants petits amers relèvent la finale qui persiste longuement et fait saliver en attendant de passer à table avec un poisson blanc rôti, un pâté en croûte Richelieu ou, plus simple, un crustacé grillé.
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Plan
Adresse
13 Rue du Pont
51150 Aÿ-Champagne
51150 Aÿ-Champagne
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Millésime
2018
92/100
Philipponnat
Blanc de Noirs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
93/100
Philipponnat
Clos des Goisses
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2016
92/100
Philipponnat
Cuvée 1522
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Philipponnat
Royale Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Philipponnat
Royale Réserve Non Dosé
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Philipponnat
Royale Réserve Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2013
92/100
Philipponnat
Clos des Goisses
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
93/100
Philipponnat
Blanc de Noirs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
94/100
Philipponnat
Grand Blanc
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
94/100
Philipponnat
Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
95/100
Philipponnat
Clos des Goisses
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
95/100
Philipponnat
Grand Blanc
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2002
96/100
Philipponnat
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
1982
96/100
Philipponnat
Réserve Spéciale
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
96/100
Philipponnat
Clos des Goisses
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
95/100
Philipponnat
Cuvée 1522
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
94/100
Philipponnat
Mareuil-sur-Aÿ "La Rémissonne"
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
95/100
Philipponnat
1522
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
93/100
Philipponnat
Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
95/100
Philipponnat
Clos des Goisses
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
94/100
Philipponnat
Grand Blanc
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
90/100
Philipponnat
Blanc de Noirs Extra Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
96/100
Philipponnat
Clos des Goisses
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2004
95/100
Philipponnat
Cuvée 1522
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
94/100
Philipponnat
Cuvée 1522
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2004
93/100
Philipponnat
Grand Blanc
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
93/100
Philipponnat
Mareuil-sur-Ay
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2004
94/100
Philipponnat
Réserve Millésimée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
94/100
Philipponnat
1522 Rosé
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2007
96/100
Philipponnat
Clos des Goisses
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
96/100
Philipponnat
Clos des Goisses Juste Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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