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Alléno & Rivoire

75007 PARIS
Chocolatier
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© Simon Detraz
© Simon Detraz
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L'avis de Gault&Millau
Chocolatier Une sacrée paire que ces deux noms accolés, Yannick Alléno et son pâtissier vedette Aurélien Rivoire, associés pour offrir une gamme de chocolats de haute tenue, en sticks, en tablettes, en bonbons, en coffrets, avec des idées puissantes de saveurs et de parfums, abricot et kalamata, confit d’orange et caviar de vanille, confit de fraise et shiso… Le coffret des 12 ganaches pour 19 €. Également des biscuits, de la pâte à tartiner…
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