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Domaine Le Roc des Anges

66720 MONTNER
Vigneron
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L'avis de Gault&Millau
Vigneron Marjorie et Stéphane Gallet sont arrivés dans le Roussillon en 2000. Elle travaille chez Gauby et Stéphane prend la direction technique du Mas Amiel. Ensuite elle part en quête de vignes pour créer son domaine. Elle découvre un coteau au sol blanc, posé au milieu des schistes noirs. Ce lieu-dit s’appelait le Roc Blanc, car il avait une veine de quartz. Le Roc des Anges est né de cette dualité. C’était en février 2001 et elle avait 23 ans. Aujourd’hui le monde entier s’arrache ses bouteilles !
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Adresse 2 Place de l'Aire
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