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Fournil Zielinska

06000 NICE
Boulanger
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© Frederic Aguilhon
© Coralie Ferrero
© Coralie Ferrero
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Activités secondaires Épicier
L'avis de Gault&Millau
Boulanger De la boulangerie rétro moderne, avec un look d’antan et le respect des traditions : farine bio de blés anciens, pain au levain naturel, et un slogan amusant « ni baguette, ni croissant, vous méritez mieux ». Le pain est préparé avec ces blés à la fois nobles et rustiques, engrain (petit épeautre), kamut, pétanielle, les pompes à huile sont savoureuses, comme les babkas et les préparations spéciales, brioche au zaatar, hallah au levain, « pavognon » au pavot et à l’oignon.
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Adresse Rue Jules Gilly
06000 Nice
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