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Moulin du Val de Seugne

17240 MOSNAC
Hôtel de Prestige
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Truc en + Piscine | Restauration sur place
Prix Par nuit sans petit déjeuner
132€
L'avis de Gault&Millau
Hôtel de Prestige Blotti sur les rives de la Seugne en Charente-Maritime, ce moulin du XVIᵉ siècle a été métamorphosé en un élégant 4-étoiles confidentiel où l’eau vive rythme les journées. Derrière ses murs patinés par les siècles, quatorze chambres seulement, toutes climatisées, dont certaines avec lits à baldaquin et vues apaisantes sur la rivière ou le jardin bucolique. Entre nature, patrimoine et confort discret, le charme opère instantanément. Piscine lovée dans la verdure, terrasse ensoleillée pour les fins de journée dorées, et surtout une table gastronomique sous la houlette de la cheffe Nathalie Louis, qui célèbre le terroir charentais avec justesse et générosité. Ici, on vient pour ralentir, respirer, se reconnecter — et l’on repart, forcément, un peu transformé.
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Plan
Adresse 1 Lieu Dit Marcouze
17240 Mosnac
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Lieu 16100 COGNAC
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Cuisine Cuisine d'auteur | Français
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12.5/20
 Table Gourmande

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12/20
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Restaurant 29

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13/20
 Table de Chef

Relais du Bois Saint-Georges

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Chef Stéphane Gautier
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 41€ à 57€

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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