Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Les people de la gastronomie

  • La cuisine
  • La salle
  • La pâtisserie
  • Le vin
  • L'hôtellerie
  • Prix Gault&Millau
  • Gault&Millau Tour
  • Autre distinction
Éric PRAS
Chef

Éric PRAS

Distinction Trophée Gault&Millau d'Or, Meilleur Ouvrier de France
Où Maison Lameloise
Hugo ROELLINGER
Chef

Hugo ROELLINGER

Distinction Cuisinier(ère) de l'Année
Où Le Coquillage
Jean-François ROUQUETTE
Chef

Jean-François ROUQUETTE

Distinction Trophée Gault&Millau d'Or
Où Pur' - Jean-François Rouquette - Park Hyatt Paris-Vendôme
Yoric TIÈCHE
Chef

Yoric TIÈCHE

Distinction Grand(e) de Demain
Où Le Cap - Grand-Hôtel du Cap-Ferrat
Christophe ARIBERT
Chef

Christophe ARIBERT

Distinction Trophée Gault&Millau d'Or
Où Maison Aribert
Akrame BENALLAL
Chef

Akrame BENALLAL

Distinction Grand(e) de Demain
Où Akrame
Jean-Luc BRENDEL
Chef

Jean-Luc BRENDEL

Distinction Trophée Gault&Millau d'Or, Trophée Grand(e) de Demain
Où La Table du Gourmet
Boris CAMPANELLA
Chef

Boris CAMPANELLA

Distinction Grand(e) de Demain
Où L'Écrin - Hôtel de Crillon
Christopher COUTANCEAU
Chef, Propriétaire

Christopher COUTANCEAU

Distinction Trophée Gault&Millau d'Or
Où Restaurant Christopher Coutanceau, La Yole de Chris
Jacques DECORET
Chef

Jacques DECORET

Distinction Trophée Gault&Millau d'Or, Grand(e) de Demain, Meilleur Ouvrier de France
Où Maison Decoret
Franck DEROUET
Chef

Franck DEROUET

Où Le Clos des Sens
Frédéric DOUCET
Chef

Frédéric DOUCET

Distinction Trophée Gault&Millau d'Or, Jeune Talent de l'Année
Où Restaurant Frédéric Doucet, Le Bistrot du Quai
Matthieu DUPUIS BAUMAL
Chef

Matthieu DUPUIS BAUMAL

Distinction Grand(e) de Demain
Où Château de la Gaude
Philippe ETCHEBEST
Chef

Philippe ETCHEBEST

Distinction Trophée Gault&Millau d'Or, Meilleur Ouvrier de France, Grand(e) de Demain
Où Maison Nouvelle, La Table d'Hôtes, Le Quatrième Mur
Stéphane FROIDEVAUX
Chef

Stéphane FROIDEVAUX

Distinction Trophée Gault&Millau d'Or, Trophée Innovation, Grand(e) de Demain
Où Le Fantin Latour, Brasserie du Fantin
Voir Plus

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires