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Flocons Village

74120 MEGÈVE
19/20
 Table d'Exception
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4 PHOTOS
Chef Emmanuel Renaut
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
36€ à 44€
L'avis de Gault&Millau
19/20
Table d'Exception Dès le début de la saison, et jusqu'à ce qu'il puisse rouvrir sur les hauteurs de la Leutaz, Emmanuel Renaut est donc en résidence dans ce qui fut sa première maison megévanne, et ensuite son bistrot de montagne. Les admirateurs de son travail, dont nous sommes, vont donc retrouver une cuisine à cinq toques, "encore plus poussée", nous assure-t-il, dans un espace plus intime où chaque convive sera choyé comme jamais. Un menu unique, mais qui sera aménageable, viendra régaler les connaisseurs, et nous avons déjà la serviette autour du cou et le couteau à la main pour ses prochaines interprétations de la féra, du coq de bruyère ou du chamois. Sur les repas pris cette année aux Flocons de Sel, les cinq toques sont évidemment maintenues.
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Plan
Adresse 75 Rue Saint-françois De Sales
74120 Megève
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Emmanuel Renaut
Emmanuel Renaut Chef
Emmanuel Renaut Emmanuel Renaut Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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