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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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Maltacina

Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Terrasse
Présentation
Sponsorisé Ce restaurant gastronomique a su marier l’élégance et le raffinement avec une ambiance plus décontractée dans un lieu atypique : pour accéder à la salle, vous passerez par la cuisine ! «Nous voulions ouvrir pour inviter nos clients à découvrir notre univers», explique Kevin Mangione, le Chef, à la tête de l’établissement depuis juillet 2024. Travaillant dans la restauration depuis ses 14 ans et fort de belles expériences dans des maisons de renom, en France et à l’étranger, il propose, avec son équipe, une étonnante expérience culinaire dans les menus Confiance et Méfiance : «Les convives ne savent pas ce qu’ils vont manger, nous composons le menu selon leurs goûts». Cette cuisine brute et locale, faible en protéines animales, fait la part belle au végétal. Elle est élaborée selon les saisons, avec des produits d’exception, à 100% issus de producteurs œuvrant dans un rayon de 100 kilomètres à vol d’oiseau. C’est le cas aussi de la soixantaine de références en vins et pour les cocktails, conçus avec des alcools et des sirops locaux. La décoration et l’accueil sont chaleureux. Terrasse aux beaux jours avec vue sur les montagnes, le lac et les prairies.
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Restaurants à proximité

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Ouvert
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11.5/20
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Cuisine Français | Local
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Chavant
Ouvert
11/20
 Table Gourmande

Chavant

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Chef Fabien Capogna
Budget 49€
Café A
Ouvert
12.5/20
 Table Gourmande

Café A

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Ouvert
17/20
 Table de Prestige

Maison Aribert

Lieu 38410 SAINT-MARTIN-D'URIAGE
Chef Christophe Aribert
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 195€ à 225€

Hôtels à proximité

Hôtel de la Maison Aribert
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel de la Maison Aribert

Lieu 38410 SAINT-MARTIN-D'URIAGE
Truc en + Accès handicapés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Restaurant 17/20  
Hôtel Le Château de Sable
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Le Château de Sable

Lieu 29840 PORSPODER
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 14.5/20  
Grandes Rousses Hotel & Spa
Ouvert
Hôtel d'Exception

Grandes Rousses Hotel & Spa

Lieu 38750 L'ALPE D'HUEZ
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion
Hôtel Au Chamois d'Or
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Au Chamois d'Or

Lieu 38750 L'ALPE D'HUEZ
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 12/20  
Hôtel Le Monêtier
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Le Monêtier

Lieu 05220 LE MONÊTIER-LES-BAINS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place
Hôtel Alta Peyra
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel Alta Peyra

Lieu 05350 SAINT-VÉRAN
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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