International
90/100
Millésime 2020
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot noir
100 %
Les Plantelles Ecueil
Allouchery Deguerne
L'avis de Gault&Millau
90/100
Un coteaux issu d’une seule parcelle de vigne plantée en 1968 sur le village d’Ecueil dans le millésime 2020. À l’ouverture, le vin offre des notes de fruits noirs (mûre, cassis), puis plus rouges à l’aération (cerise, framboise), ainsi que des effluves de fruits macérés. En bouche, le vin se montre souple, gouleyant, particulièrement crayeux dans sa texture. On le servira, à température ambiante sans trop le refroidir, sur une viande de bœuf saignante comme un tataki à la plancha.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2020
90/100
Allouchery Deguerne
Les Plantelles Ecueil
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Classification :
1er cru pinot noir
Couleur :
Rouge
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BSA
89/100
Allouchery-Deguerne
Sélection
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Allouchery-Deguerne
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
92/100
Allouchery-Deguerne
Cuvée Louis Vieilles Vignes
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
91/100
Allouchery-Deguerne
Cuvée Pauline
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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NM
90/100
Allouchery-Deguerne
Les Plantelles Ecueil
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Classification :
1er cru pinot noir
Couleur :
Rouge
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BSA
90/100
Allouchery-Deguerne
Cuvée Margot
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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