91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
Assemblage
Toullec
L'avis de Gault&Millau
91/100
Les bulles vives et nombreuses parlent de fraîcheur immédiate sur cette cuvée d’assemblage 50% pinot noir, 50% chardonay, en sélection parcellaire. Le nez offre une trame gourmande fruitée racée de fruits mâtures. Pêche jaune et kumquat rejoignent quelques notes vanillées. Avec une production confidentielle de 4085 flacons, ce premier cru offre une bouche franche, avenante, révélant un désaltérant agréable. Bel accord avec un bar de ligne à la plancha, huile vierge, grenaille à la sarriette.
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Plan
Adresse
10 Rue des Rozais
51500 Rilly-la-Montagne
51500 Rilly-la-Montagne
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Toullec
Assemblage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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NM
91/100
Toullec
Coteaux Champenois
Type :
Sec
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Classification :
1er cru
Couleur :
Blanc
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BSA
92/100
Anthony et Clémence Toullec
Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru pinot noir
Couleur :
Effervescent blanc
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