88/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
20 %
Millésime
Baron-Fuenté
L'avis de Gault&Millau
88/100
La longueur en bouche domine les notes acidulées de cette cuvée. Des flaveurs de torréfaction se mêlent à une trame zestée et désaltérante. À envisager avec un filet de saumon, sauce crémée et citronnée.
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Plan
Adresse
21 Avenue Fernand Drouet
02310 Charly-sur-Marne
02310 Charly-sur-Marne
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Baron Fuenté
Grands Cépages Chardonnay
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Barons Fuente
Quinconce Brut
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
93/100
Baron Fuente
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Baron Fuente
Quinconce Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Baron Fuente
Quinconce Brut Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Baron Fuenté
Esprit Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Baron-Fuenté
Esprit Brut Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Esprit Grand Cru
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Esprit Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Esprit de Baron Fuenté
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
88/100
Baron Fuenté
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Baron-Fuenté
Grands Cépages Meunier
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
88/100
Baron-Fuenté
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Rosé Dolores
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2010
89/100
Baron-Fuenté
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
91/100
Baron Fuenté
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Esprit
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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