International
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
45 %
Pinot meunier
40 %
Pinot noir
15 %
Millésime
Baron Fuente
L'avis de Gault&Millau
93/100
Sous une belle mousse, dense et crémeuse, des notes riches et savoureuses de fruits à noyau (pêche, abricot) et des arômes pâtissiers participent à un bouquet opulent, signe de l'âge de cette cuvée. Mais sans lourdeur, car un fond acidulé apporte de la gaieté. La bouche est douce et suave, avec une belle tonicité donnée par des bulles assez intenses. Les agrumes jaunes apportent leur acidité, tandis que la finale s'étire longuement sur des amers salivants. Il ne manque plus que quelques huîtres pour parfaire le tableau.
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Baron Fuenté
Grands Cépages Chardonnay
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Barons Fuente
Quinconce Brut
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
93/100
Baron Fuente
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Baron Fuente
Quinconce Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Baron Fuente
Quinconce Brut Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Baron Fuenté
Esprit Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Baron-Fuenté
Esprit Brut Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Esprit Grand Cru
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Esprit Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Esprit de Baron Fuenté
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
88/100
Baron Fuenté
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Baron-Fuenté
Grands Cépages Meunier
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
88/100
Baron-Fuenté
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Rosé Dolores
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2010
89/100
Baron-Fuenté
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
91/100
Baron Fuenté
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Esprit
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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