92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
L'Instant B
Bolieu
L'avis de Gault&Millau
92/100
Pas de dosage pour permettre à ce magnifique mais encore trop jeune millésime de s’exprimer à travers son terroir. La bouche demeure malgré tout sage et pas trop opulente. La matière crayeuse s’exprime avec délicatesse et la richesse de la récolte permettra un long vieillissement à cette cuvée qu’on dégustera avec une potée champenoise.
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Plan
Adresse
40 Rue de Vavray
51300 Bassuet
51300 Bassuet
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Bolieu
Carnet de Léone
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Bolieu
Fleur de Craie
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
92/100
Bolieu
L'Instant B
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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