International
89/100
Millésime 2019
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Les Matines
Champagne Hatt et Söner
L'avis de Gault&Millau
89/100
Tout en élégance, ce vin nous dévoile des notes de miel d’acacia, de clémentine, de poire et de jus d’orange. En bouche, il joue la carte de l’intensité. C’est mûr, avec des arômes d’amande, de fruits compotés et d’abricot sec qui dominent. Sa petite touche crayeuse rafraîchit l’ensemble, qui est plaisant. Une générosité que l’on doit servir à table avec un poulet au citron confit.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2012
92/100
Champagne Hatt et Söner
Dignitas
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2019
89/100
Champagne Hatt et Söner
Les Matines
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2017
90/100
Champagne Hatt et Söner
Omnes rosé
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru rosé millésimé
Couleur :
Effervescent rosé
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