89/100
Millésime 2012
Cuvée Margot
Claude Farfelan
L'avis de Gault&Millau
89/100
Le nez discret laisse la place à une bouche séveuse et fraîche, dotée de notes crayeuses et minérales. Un dosage mesuré de 6,6 g/l permettra un accord avec des crustacés préparés en sauce crémée.
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