92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
Rosé
Egly-Ouriet
L'avis de Gault&Millau
92/100
Nez tout en rondeur et en gourmandise, marqué par les petits fruits rouges (fraise, framboise) et les agrumes roses doux. La fraîcheur intense de la bouche est plaisante avec l'impression de déguster un sorbet à la fraise, une orange givrée au gingembre et un bonbon à l'orange en même temps. Une superbe complexité qui se prolonge dans une finale très minérale, marquée par la craie salivante. Le dosage est présent, mais l'écorce d'orange vient rafraîchir le palais en fin de bouche. Un joli rosé de gastronomie, qui appelle du veau rosé, des rougets grillés. Bref, il ne s'en laisse pas compter.
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Plan
Adresse
15 Rue de Trépail
51150 Ambonnay
51150 Ambonnay
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Egly-Ouriet
Grand Cru
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Egly-Ouriet
Les Crayères Blanc de Noirs Vieilles Vignes
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Égly-Ouriet
Les Prémices
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Egly-Ouriet
Les Vignes de Bisseuil
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Egly-Ouriet
Les Vignes de Vrigny
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Egly-Ouriet
Rosé
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
94/100
Egly-Ouriet
Vieillissement Prolongé
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Egly-Ouriet
Tradition
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
98/100
Egly-Ouriet
Millésimé
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2016
97/100
Egly-Ouriet
Ambonnay Cuvée des Grands Côtés
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Rouge
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Millésime
2009
96/100
Egly-Ouriet
Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
93/100
Egly-Ouriet
Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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