95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Grande Montagne (Vendange 2009)
Francis Boulard & Fille
L'avis de Gault&Millau
95/100
Les bulles se montrent ultra-fines et ciselées. Le nez poudré se dote de notes d’épices douces (curcuma) et de truffe blanche. La bouche, aérienne, se révèle tout en légèreté. Le récent dégorgement (décembre 2017) a préservé sa fraîcheur et la finale se montre saline et iodée, délicatement crayeuse. C'est un vin de connaisseur, subtil, à méditer avant de servir sur un bouillon de ravioles aux truffes blanches.
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Plan
Adresse
13 Rue de la Cense Flancourt
51170 Faverolles-et-Coëmy
51170 Faverolles-et-Coëmy
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Les bouteilles du domaine
BSA
89/100
Francis Boulard
Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2019
90/100
Francis Boulard & Fille
Le Murtet
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Francis Boulard & Fille
Les Murgiers
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Francis Boulard & Fille
Petraea IV
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
89/100
Francis Boulard & Fille
Les Rachais
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
95/100
Francis Boulard et Fille
Les Rachais
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2019
95/100
Francis Boulard et Fille
Mailly-Champagne Grand Cru
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
96/100
Francis Boulard & Fille
Petraea I
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
96/100
Francis Boulard et Fille
Petraea III
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2017
92/100
Francis Boulard et Fille
Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2017
94/100
Francis Boulard et Fille
Le Murtet
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
94/100
Francis Boulard et Fille
Les Rachais
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
96/100
Francis Boulard & Fille
Pétraéa II
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
92/100
Francis Boulard et Fille
Rosé de Saignée
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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Millésime
2015
94/100
Francis Boulard & Fille
Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
95/100
Francis Boulard & Fille
Les Rachais
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
94/100
Francis Boulard & Fille
Les Rachais Rosé
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2013
94/100
Francis Boulard & Fille
Rosé de Saignée
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2014
94/100
Francis Boulard & Fille
Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
94/100
Francis Boulard & Fille
Rosé de Saignée
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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BSA
95/100
Francis Boulard & Fille
Grande Montagne (Vendange 2009)
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Francis Boulard & Fille
Rosé de Saignée (Vendange 2012)
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
96/100
Francis Boulard
Grande Montagne
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Francis Boulard
Les Murgiers Brut Nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Francis Boulard
Les Rachais (Vendange 2010)
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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