International
96/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Petraea III
Francis Boulard et Fille
L'avis de Gault&Millau
96/100
Un assemblage à 50% de la récolte 2014 complété à parts égales des vendanges 2012 et 2013 pour ce pinot noir élevé en solera. Le nez se révèle très original, dominé par des arômes de champignons secs (cèpes). En bouche, c’est le terroir qui prend le relais, apportant sa minéralité digeste et une fraîcheur désaltérante. La finale aux notes subtilement aqueuses permettra un accord avec des tronçons de homard légèrement safranés.
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Les bouteilles du domaine
BSA
89/100
Francis Boulard
Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2019
90/100
Francis Boulard & Fille
Le Murtet
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Francis Boulard & Fille
Les Murgiers
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Francis Boulard & Fille
Petraea IV
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
89/100
Francis Boulard & Fille
Les Rachais
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
95/100
Francis Boulard et Fille
Les Rachais
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2019
95/100
Francis Boulard et Fille
Mailly-Champagne Grand Cru
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
96/100
Francis Boulard & Fille
Petraea I
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
96/100
Francis Boulard et Fille
Petraea III
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2017
92/100
Francis Boulard et Fille
Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2017
94/100
Francis Boulard et Fille
Le Murtet
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
94/100
Francis Boulard et Fille
Les Rachais
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
96/100
Francis Boulard & Fille
Pétraéa II
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
92/100
Francis Boulard et Fille
Rosé de Saignée
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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Millésime
2015
94/100
Francis Boulard & Fille
Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
95/100
Francis Boulard & Fille
Les Rachais
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
94/100
Francis Boulard & Fille
Les Rachais Rosé
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2013
94/100
Francis Boulard & Fille
Rosé de Saignée
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2014
94/100
Francis Boulard & Fille
Blanc de Blancs Les Vieilles Vignes
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
94/100
Francis Boulard & Fille
Rosé de Saignée
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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BSA
95/100
Francis Boulard & Fille
Grande Montagne (Vendange 2009)
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Francis Boulard & Fille
Rosé de Saignée (Vendange 2012)
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
96/100
Francis Boulard
Grande Montagne
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Francis Boulard
Les Murgiers Brut Nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Francis Boulard
Les Rachais (Vendange 2010)
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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