International
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
Rosé Millésime
Rare Champagne
L'avis de Gault&Millau
94/100
Charmeur et taquin, le nez joue à cache-cache entre des arômes de petites baies rouges mûres et juteuses (framboise, groseille), des parfums floraux délicatement poivrés (rose de Damas, pivoine) et la rondeur biscuitée d'un sablé à la framboise, de la pomme d’amour. La délicatesse des bulles accompagne une matière ronde et fruitée. Rien de mièvre cependant, mais plutôt un caractère affirmé caché dans un gant de velours. La finale accompagne longuement de son énergie et appelle des mets puissants. Pourquoi pas un tournedos Rossini ?
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2013
93/100
Rare Champagne
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
94/100
Rare Champagne
Rosé Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2012
95/100
Rare
Rosé Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2008
96/100
Rare
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
97/100
Rare
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
1998
98/100
Rare
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
96/100
Rare
Rosé Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2002
95/100
Rare
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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