94/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
Sensation
Vincent Couche
L'avis de Gault&Millau
94/100
La belle robe dorée dévoile un bouquet marqué par l’évolution, avec des arômes de noix, de caramel, de miel de châtaignier et de pain d’épices. En bouche, sous des bulles fines et crémeuses, la matière offre une belle ampleur et de la tension. On retrouve des notes de figue séchée et d’épices (cannelle, cardamome) avant une finale équilibrée. De la complexité qui satisfera les amateurs de vieux champagnes et qui saura, avec son côté umami intense, accompagner un vieux parmesan ou une poularde au vin jaune.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse
29 Grande Rue
10110 Polisy
10110 Polisy
JE M'Y RENDS
Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
Millésime
2010
91/100
Vincent Couche
ADN Montgueux
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
88/100
Vincent Couche
Chloé
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2009
91/100
Vincent Couche
Rosé Millésime
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
BSA
92/100
Vincent Couche
Élégance
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2011
90/100
Vincent Couche
ADN Buxeuil
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
93/100
Vincent Couche
Rosé Désir
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
Millésime
2002
94/100
Vincent Couche
Sensation
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2014
96/100
Vincent Couche
Millésime
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
NM
92/100
Vincent Couche
Ratafia de Buxeuil
Appellation :
Champagne
Ratafia champenois
Couleur :
Ambré
PARTAGER
NM
92/100
Vincent Couche
Ratafia de Montgueux
Appellation :
Champagne
Ratafia champenois
Couleur :
Ambré
PARTAGER
Millésime
1997
97/100
Vincent Couche
Sensation
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2012
97/100
Vincent Couche
ADN Montgueux
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
93/100
Vincent Couche
Chardonnay de Montgueux
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2012
95/100
Vincent Couche
Millésime
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2002
96/100
Vincent Couche
Millésime
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2000
97/100
Vincent Couche
Sensation
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2010
95/100
Vincent Couche
ADN Buxeuil
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2009
97/100
Vincent Couche
ADN Montgueux
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2009
97/100
Vincent Couche
ADN Montgueux (Magnum)
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2004
94/100
Vincent Couche
Millésime
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2007
92/100
Vincent Couche
Millésime
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2004
94/100
Vincent Couche
Millésime (Magnum)
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
1999
96/100
Vincent Couche
Sensation
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
1999
97/100
Vincent Couche
Sensation (Magnum)
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
92/100
Vincent Couche
Sélection Parcellaire
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
92/100
Vincent Couche
Réserve Intemporelle
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Hôtels à proximité
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires