InternationalProvence-Alpes-Côte d'Azur - Corse - Monaco
Gault & Millau réinvente la balade en France. La balade se déroule sous l'angle de la découverte : des produits et des producteurs, des recettes et des cuisiniers, des étals gourmands et des artisans, des hôtels, des hommes, des femmes et des histoires qui font du lien et du sens.
Plus de 78 établissements référencés
32
restaurants
37
artisans
9
hôtels
28
villes
8
itinéraires gourmands
2024
22 km
48 heures à Saint-Rémy-de-Provence
Dans les années 1980, la gentry, qui avait depuis longtemps laissé la Côte d’Azur aux jet-setters et aux campeurs, se partageait entre l’île de Ré et le Luberon. Selon la CSP, la culture et les médias se dirigeaient plutôt vers l’Atlantique, les libéraux et le Medef, plutôt près des Bories. Gordes et Bonnieux étaient les lovely places, celles où il fallait avoir sa piscine cachée près des mas rustiques chics disséminés au pied des villages perchés.
72 km
48 heures au pays de Giono
Partir sur les traces de l’auteur du Hussard sur le toit, né à Manosque en 1895. Le pays de Jean Giono est une rareté sauvage. Une sorte de miracle, de collines et de plateaux, où le vent ne cesse de souffler. Il inspire les artistes, les poètes et les ermites. S’asseoir n’importe où sur la montagne de Lure, fermer les yeux, méditer, écouter le souffle et parfois le silence.2023
42 km
48 heures dans la rade à Toulon
Encore étonnamment préservée d’un tourisme envahissant, Toulon est aujourd’hui en plein effervescence derrière ses persiennes méridionales avec vue sur la rade. Hyères, elle, s’étire, des hauteurs de la villa Noailles où se déroulent les Festivals Mode, Photographie et Design internationaux les plus pointus, jusqu’à l’extrémité de la presqu'île de Giens, havre de biodiversité et embarcadère pour les îles d’Or. Ces deux villes varoises liées tant par la Métropole TPM que par les deux volets du Festivals Design Parade, clignotent aujourd’hui de concert avec un réel dynamisme lifestyle et artistique sur le radar des destinations à explorer de toute urgence.
2022
152 km
3 jours autour du Mont Ventoux
Cet itinéraire, idéal pour les épicuriens, présente deux atouts bien différents et complémentaires : d’un côté, le vignoble de la vallée du Rhône Sud, fort des appellations Rasteau, Cairanne, Beaumes-de-Venise, Gigondas et Vacqueyras ; de l’autre, les paysages sauvages et magnifiques autour du mont Ventoux. En point d’orgue, et de départ, Vaison-la-Romaine, cité antique et perle du Vaucluse.
15 km
48 heures à Nice
Nice n’est pas seulement une très belle ville, iconique par sa promenade des Anglais. Loin s’en faut ! C’est avant tout une cité vivante, riche de ses brassages, entre France et Italie, entre mer et montagne, qui ont contribué à créer une culture culinaire unique en France. D’ailleurs, de nombreux jeunes chefs s’y installent, puisant dans ces racines et ce contexte favorable une inspiration sans limites.
168 km
48 heures autour de Corte
Parmi tous les amoureux de la Corse, et ils sont nombreux, certains délaissent volontiers les plages et les villes côtières pour son cœur ; Corte. Un cœur toujours battant, vibrant, dont Pascal Paoli, le « babbu di a patria », fit sa capitale (entre 1755 et 1769), où il fonda la première université de l’île.Nos Partenaires
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