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Akabeko

75007 PARIS
14/20
 Table de Chef
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3 PHOTOS
Chef Yasuo Nanaumi
Cuisine Français | Fusion | Japonais
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
59€ à 129€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Il nous a bien surpris, et emballé, l'an passé, en créant sa propre affaire après avoir longtemps bourlingué à la Maison de l'Amérique Latine. Yasuo Nanaumi persiste, rejoignant ses compatriotes dans le fameux "laissez-vous guider" (omakase en quelque sorte) et ses horripilants menus à l'aveugle (69, 89 et 139 €). On ne lui en tiendra pas rigueur, car les deux toques sont bien dans l'assiette, et l'accueil est exemplaire.
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Adresse 40 Rue De l'Université
75007 Paris
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Yasuo Nanaumi Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Yasuo Nanaumi Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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