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O'Blend

41000 BLOIS
Table Originale
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Cuisine Français | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
20€ à 25€
L'avis de Gault&Millau
Table Originale C’est une brasserie chic et pratique à la sortie de la gare de Chambord, portée par Jean-Christophe Malraux. L’endroit ne manque pas d’attirer le regard, avec sa grande façade et son intérieur épuré, lounge et tamisé, dans un style scandinave doux et confortable. Idéale pour les repas d’affaires et les dîners de famille, la maison mise sur une cuisine traditionnelle réinterprétée, des standards de brasserie de bonne exécution : un foie gras de canard mi-cuit et poire pochée au vin rouge, un pavé de bar sauvage à la tapenade de tomates confites, artichaut à la barigoule et huile d’herbes, un filet de bœuf Rossini, une tarte tatin revisitée. Bon service.
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Plan
Adresse 6 Avenue Du Docteur Jean Laigret
41000 Blois
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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