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Léon de Lyon

69001 LYON 1
13/20
 Table de Chef
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5 PHOTOS
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Léon de Lyon redeviendra-t-il le phare de la gastronomie lyonnaise tel qu'on l'a connu ? C'est tout ce que l'on souhaite à Laurent Gerra et à ses équipes. On le sait très attaché à cette maison et très motivé pour lui faire à nouveau grimper les toques. Le cadre mythique a été bien rafraîchi, accueillant et incitatif pour se plonger dans les spécialités du moment : foie gras et chutney de fruits de saison, sandre sauce vin rouge royale d'oignons, volaille de Bresse aux écrevisses, ris de veau croustillant aux champignons jus corsé sans oublier le Lyon de toujours, avec les œufs meurette, la quenelle de brochet sauce homardine, la tête de veau gribiche et l'île flottante aux pralines. Service en hausse, cave rhône bourgogne lyonnais.
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Plan
Adresse 7 Rue Pléney
69001 Lyon 1
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Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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