International
91/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
Monodie Meunier Vieilles Vignes
Apollonis
L'avis de Gault&Millau
91/100
Chant à une seule voix pour ce mono cépage issu d’une seule parcelle de pinot meunier de 70 ans à la récolte dense. Le nez est frais, racé, à la minéralité soutenue. On perçoit pêle-mêle pêche jaune, kumquat, boutons d’or, épices douces et brioche dorée. La bouche avenante développe une suavité en une mâche de mirabelle et brioche beurrée sur une finale zestée. Champagne de repas à tester sur une poularde de Racan aux morilles.
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BSA
91/100
Apollonis
Authentic Meunier
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
91/100
Apollonis
Monodie
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Apollonis
Palmyre
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
89/100
Apollonis
Sources du Flagot
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
89/100
Apollonis
Terra
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
92/100
Apollonis
Inspiration de Saison
Type :
Extra-brut
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Apollonis
Blanc de Meunier
Type :
Sec
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Blanc
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BSA
90/100
Apollonis
Patrimony
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
91/100
Apollonis
Inspiration de Saison
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
91/100
Apollonis
Monodie Meunier Vieilles Vignes
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Apollonis
Marie Léopold
Type :
Sec
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
92/100
Apollonis
Sources du Flagot
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Apollonis
Théodorine
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2010
91/100
Apollonis
Inspiration de Saison
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
92/100
Apollonis
Monodie Meunier Vieilles Vignes
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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