International
93/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Blanc de Blancs Millésimé
Castelnau
L'avis de Gault&Millau
93/100
Conserver longtemps les vins sur lies s'inscrit dans la philosophie de la maison. Ce 2006, à la couleur d’une grande fraîcheur, en est un bel exemple. Au premier nez sur la pêche au sirop succède, à l’aération, des notes d’infusion d’herbes et de menthol d’une grande fraîcheur. En bouche, la bulle est millimétrée et la rondeur surprenante. Les fruits blancs et les notes grillées s’entremêlent dans un vin parfaitement à l’image de son millésime. Belle finale équilibrée sur le citron confit. On se régalera de ce champagne avec un homard à la vanille.
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Les bouteilles du domaine
BSA
89/100
Castelnau
Extra-Brut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
88/100
Castelnau
Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
92/100
Castelnau
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
93/100
Castelnau
Blanc de Blancs Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Castelnau
Cuvée Hors Catégorie CM 1993
Type :
Extra-brut
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Castelnau
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Castelnau
Hors Catégorie C.C.F 2067
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
93/100
Castelnau
Millésimé (Magnum)
Type :
Brut
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
93/100
Castelnau
Blanc de Blancs Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
1990
97/100
Castelnau
Jéroboam
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2005
92/100
Castelnau
Blanc de Blancs Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2004
94/100
Castelnau
Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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