International
89/100
Millésime BSA
Couleur
Rosé
Cépages
Chardonnay
86 %
Pinot noir
14 %
Rosé
Champagne Carole Haudot
L'avis de Gault&Millau
89/100
Bellini ou Mimosa ? Le nez hésite entre ces deux cocktails et leur aromatique : pêche de vigne d’un côté, orange sanguine de l’autre. En tout cas, le fruit est bien là avec ses notes juteuses et riches, qui ne manquent pas de fraîcheur. En bouche, la bulle participe à une jolie texture et allonge cette matière qui rappelle un vin rouge léger avec ses notes de petits fruits noirs. La finale donne une sensation d’évolution sur des touches de fraise et cassis compotés.
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Les bouteilles du domaine
BSA
88/100
Champagne Carole Haudot
Blanc de Blancs extra-brut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Champagne Carole Haudot
Parcellaire (le cul-crut)
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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