92/100
Millésime BSA
Chromatyc
Demière
L'avis de Gault&Millau
92/100
La pêche blanche s’est alliée au genêt et au pamplemousse jaune confit afin de composer cette cuvée blanc de blancs. La bouche est vivace, onctueuse, crayeuse, de belle minéralité. La finale à l’infini reste austère. Champagne d’apéritif ou sur des sushis.
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2 Rue Dom Perignon
51480 Fleury-la-Rivière
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