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Solera Vénérable (Pinot Meunier)
92/100
Millésime BSA

Solera Vénérable (Pinot Meunier)

Demière

L'avis de Gault&Millau
92/100
Roi du cépage de Fleury-la-Rivière, le meunier offre ici toute son expression. Le nez est frais sur le coing, la pomme à cidre tallée, la noix fraîche, les fruits secs, l'amande fraîche et la tarte au citron. Un perlant aérien, discret, à peine perceptible, s’invite harmonieusement. La bouche est pleine de fraîcheur, tirant sur une légère et belle astringence en une interminable longueur. Un joli vin de plaisir à accorder avec l’Oreiller de la Belle Aurore (une tourte lyonnaise à la viande).
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Plan
Adresse 2 Rue Dom Perignon
51480 Fleury-la-Rivière
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Demière
Ouvert

Demière

Lieu 51480 FLEURY-LA-RIVIÈRE
Truc en + Hébergement, Vente sur place

Les bouteilles du domaine

BSA
92/100

Demière

Chromatyc
Chromatyc
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Millésime 2012
91/100

Demière

Cuvée Lysandre
Cuvée Lysandre
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Millésime 2015
91/100

Demière

Cuvée Lysandre Rosé
Cuvée Lysandre Rosé
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Millésime 2010
92/100

Demière

Egreg'Or
Egreg'Or
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BSA
93/100

Demière

Rosé de Saignée
Rosé de Saignée
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BSA
93/100

Demière

Solera 23
Solera 23
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Millésime 2009
90/100

Demière

Cuvée Lysandre
Cuvée Lysandre
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BSA
92/100

Demière

Inno'Sens
Inno'Sens
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BSA
92/100

Demière

Solera Vénérable (Pinot Meunier)
Solera Vénérable (Pinot Meunier)
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Millésime 2011
93/100

Demière

Cuvée Lysandre
Cuvée Lysandre
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Millésime 2008
90/100

Demière

Cuvée Lysandre
Cuvée Lysandre
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BSA
92/100

Demière

Egreg'or
Egreg'or
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Ouvert
Hors-classement

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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