92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Candide
Durdon-Bouval
L'avis de Gault&Millau
92/100
De la robe jaune citron au nez séduisant de biscuits et tartes aux fruits jaunes, ce champagne révèle une belle concentration et une grande richesse. La mousse est substantielle, mais légère, avec des bulles croquantes et légères. La bouche est marquée par une acidité riche et soyeuse, des fruits mûrs avec de délicieuses textures de biscuits et de fudge au caramel, le tout parfaitement équilibré pour créer un vin gastronomique léger, mais concentré, et gourmand malgré le zéro dosage. Il se mariera parfaitement avec des petits fours salés. Coup de cœur !
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Plan
Adresse
11 Rue de Verdun
51700 Vincelles
51700 Vincelles
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Les bouteilles du domaine
BSA
87/100
Durdon Bouval
Candide brut nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Durdon-Bouval
Les Sablons
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Durdon-Bouval
Vinicella
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Durdon-Bouval
Candide extra brut
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Durdon Bouval
Blanc de Blancs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Durdon Bouval
Blanc de Blancs Nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Durdon Bouval
Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
91/100
Durdon-Bouval
Millésime
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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