International
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Candide extra brut
Durdon-Bouval
L'avis de Gault&Millau
92/100
Un peu plus jeune (mélange de 2016-15) avec un peu plus de dosage (4 g/l), cette version de Candide est encore dominée par les biscuits, le gingembre, la noix, le pain d'épices, la muscade et la cannelle, avec une sensation plus élastique. Les bulles sont vives sur une bouche biscuitée, fraîche, pleine de vie et de zestes, de fruits tropicaux et de caramel, avec une texture fantastique, pour se terminer sur une grande claque et des souvenirs estivaux persistants.
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Les bouteilles du domaine
BSA
87/100
Durdon Bouval
Candide brut nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Durdon-Bouval
Les Sablons
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Durdon-Bouval
Vinicella
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Durdon-Bouval
Candide extra brut
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Durdon Bouval
Blanc de Blancs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Durdon Bouval
Blanc de Blancs Nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Durdon Bouval
Blanc de Noirs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
91/100
Durdon-Bouval
Millésime
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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